Congolais
Pour 15 congolais
Ingrédients :
- 80g de sucre
- 100g de noix de coco
- 2 blancs d'oeufs
Préparation :
- Dans un saladier mélangez la noix de coco avec le sucre. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez le tout. Formez des petites boules et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 15 minutes environ.